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食物的颜色本身就构成了一种诱惑。所以在现代食品工业中,为了还原、强化这种视觉吸引力,色素变得不可或缺。它不仅是装饰,更是一种语言:告诉你这块糖果是草莓味,那瓶饮料是柑橘口感。色彩,成了味觉的引导者,也是饮食心理的一部分。
判决在司法层面定下基调,但最终走向可能取决于国会的立法回应。最高法院的立论基于对1789年《司法法》的解释,意味着国会有权通过立法澄清或修改联邦法院的禁制令权限。实际上,在判决前后,围绕全国性禁制令问题国会内部已呈现截然相反的声音。