国际可可组织（ICCO）预计2024/2025年度全球可可将过剩14.2万吨。

国际可可组织（ICCO）：2023-24年全球可可豆库存下滑27%，至130万吨。

在当今全球经济中，食品供应链的稳定性如同绳索上的舞者，任何偏差都可能引发一场市场风波。2024/25年度，国际可可组织（ICCO）预测全球可可市场将出现14.2万吨的供应过剩。这一现象的背后，究竟隐藏着怎样的商业信息与经济趋势？

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与此同时，部分企业的囤货行为以及投机者的炒作，进一步加剧了可可豆价格的波动。最新数据显示，伦敦和纽约两大商品交易所的可可库存已降至历史最低水平，全球可可库存与研磨比值仅为27.9%。这种供需失衡的局面不仅影响了可可豆的交易，也对巧克力行业造成了冲击。

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