炎炎夏日，各类时令水果纷纷“闪亮登场”：荔枝、西瓜、芒果、葡萄、油桃、黄杏、杨梅……大量水果迎来理想赏味期。但如何健康吃水果，人们还有不少困惑：如何挑选适合的水果？每次可以吃多少？什么时间吃最好？为此，本报记者采访了北京友谊医院内分泌科副主任医师刘冰。

“你减肥不是挺成功的吗？怎么最近小肚子又冒出来了？” 听到闺蜜的这句话，小雨愣住了。她这几个月每天跑步、跳操、连火锅都没碰，怎么还能胖回来？ “你不是每天晚饭就吃个西瓜？”闺蜜问道。

要了解“碳水化合物”，就不得不从谷物的种植历史讲起。谷物是人获取碳水化合物的最主要方式。中华民族是历史悠久的农耕民族，似乎从史料记载起就开始以谷物为主食，《黄帝内经》中就记载有“五谷为养”。但事实上，在人类漫长的200万年历史中，绝大多数时间都是衣不 ...

这个让土豆血糖指数降低的方法就是做熟后冷藏一下再吃古今中外，人类开发出的烹饪方式五花八门，但大概没有一种是土豆这种食材驾驭不了的！数据来源：glycemicindex.com土豆毕竟是一种淀粉很多的食物（虽然比起白米还是要少一些），要让血糖指数降到低 ...

全红婵夺冠遭评价，邓亚平话语引讨论 ...

糖尿病患者的饮食管理确实需要格外注意，但关于水果的选择常常存在很多误解。西瓜作为夏季标志性水果，其升糖指数确实较高，但这不意味着完全不能吃。关键在于掌握正确的食用方法和时机。一、西瓜到底能不能吃？1、血糖生成指数真相西瓜的GI值达到72，属于高GI食物。但实际上升糖负荷(GL)只有4，这意味着适量食用对血糖影响有限。关键在于控制每次摄入量在200克以内。2、 ...