我见过太多家庭因记忆的流逝而痛苦。这些年，专家们一直在找能延缓甚至阻止阿尔茨海默病进展的方法。  今天想聊一个容易被忽视的日常小事 —— 认真刷牙。看似简单的动作，可能藏着守护大脑、抵御阿尔茨海默病（AD）的关键。

母乳中含量最多的乳铁蛋白（Lactoferrin，LF），一直是帮助婴幼儿、长辈促进铁离子吸收、运送，进而补血、提升免力的重要营养补充品。然而近年多项重大研究显示，乳铁蛋白也是神经退行性疾病的救星，不仅可能做为检测AD风险的评量标准，还与治疗AD，延缓病程具有关联性。