2025年欧洲肿瘤内科学会胃肠道肿瘤大会（ESMO GI）于当地时间7月2日盛大启幕！作为全球肿瘤学界瞩目的学术盛会，本届大会Proffered Pape session与Mini Oral ...

近年来，“低GI”标签在食品包装上频频亮相，从面包到饮料，从饼干到谷物，商家纷纷以此吸引消费者。然而，面对琳琅满目的“低GI”产品，许多人心存疑虑：这些食品是否真能帮助控糖减重？还是商家营销的噱头？本文将从科学角度解析“低GI”的本质，并教你如何辨别真假低GI食品。 一、厘清概念： “低GI”≠“低GI食品” ...

近年来爆火的无麸质食物，是指那些不含麸质或麸质含量极低的食物。那啥叫麸质？可以理解为谷物中的面筋蛋白（凉皮中的面筋就是这东西），小麦、大麦、黑麦中都有。对于普通人来说，没必要跟风选择无麸质食物，只有那些对麸质过敏，吃了之后出现乳糜泻的人群需要。

The China Council for the Promotion of International Trade (CCPIT) hosted a showcase of geographical indication (GI) products ...

作为我市方便功能食品产业集群的“领跑者”企业，今旭面业以其独创的低GI（血糖生成指数）系列产品深受消费者青睐，半干面、控糖馒头、控糖面包等多款产品不仅摆上国内多个重大赛事的餐桌，还远销欧美、东南亚等地。

清晨的血糖就像过山车，一个不小心就会失控。很多糖友以为"少吃点就行"，却不知道选错早餐可能让全天血糖都崩盘。今天揭秘那些藏在早餐里的"甜蜜陷阱"，它们正在悄悄摧毁你的血糖防线。一、三大早餐刺客正在偷走你的血糖值1、伪装健康的粗粮陷阱货架上那些"全麦面 ...

血糖高的人看到香蕉就犯愁？这种甜蜜的烦恼困扰着很多糖友。有人说把香蕉晒成干就能吃，事实真的如此吗？今天咱们就来聊聊这个"甜蜜陷阱"。一、香蕉的升糖真相1、血糖生成指数不低熟透的香蕉GI值能达到52，属于中等升糖食物。更关键的是，一根中等大小的香蕉含糖 ...